早上买的。成本35元十个虾。有点小贵，不过是活的。开背平摊，填上蒜蓉，洒点生抽和橄榄油上锅蒸，虾尾翘起时翻面。虾头洗净，油炸至酥脆，洒盐和胡椒。最后摆盘。
SolCatering:
开背蒜蓉基围虾，虾头油炸。
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